Para conseguir un guacamole auténtico, el secreto reside en la selección de los ingredientes. Utilice aguacates perfectamente maduros Hass, limas recién exprimidos y cebollitas finamente picada en brunoise. No escuche el toque de cilantro fresco y un poco de chile serrano para un toque extra de fuego. Evite combinar demasiado, pues ello puede de